Restauracja „Leśna Perła” to miejsce, które powstało z myślą o miłośnikach dobrej kuchni i wrażeń estetycznych, nie tylko na talerzu. Dokładamy wszelkich starań, aby nasi goście wyszli od nas oczarowani jedzeniem i obsługą, a następnie powrócili do nas wraz ze swoimi przyjaciółmi i znajomymi.
Leśna Perła jest restauracją rodzinną prowadzoną z ogromnym zaangażowaniem i pasją. Wielokrotnie gościliśmy artystów, którzy bardzo chętnie wybierają to miejsce do organizowania biesiad, tworzenia wideoklipów i nagrywania programów dla lokalnych telewizji. Zapraszamy do obejrzenia najlepszych realizacji na naszej stronie internetowej.
Nasi kucharze serwują wykwintne i esencjonalne dania dania kuchni śląskiej, polskiej i europejskiej, które łączą elementy tradycyjnych smaków z nowoczesnym przygotowaniem i podaniem. Specjalizujemy się w daniach z dziczyzny, opartych na dawnych recepturach, w tym w daniach z mięsa daniela z własnej ekologicznej hodowli. Mięso daniela zawiera dużo białka i żelaza, a przy tym bardzo mało tłuszczu i cholesterolu. Największym powodzeniem wśród gości cieszą się steki, pieczeń i rolada z daniela. Daniele zostały indukowane w Polsce w XIII wieku. Obecnie występują najliczniej na Śląsku.
W 2019 roku Restauracja Leśna Perła dołączyła do Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki” i w tym samym roku zdobyła I MIEJSCE na XIV Festiwalu „Śląskie Smaki” w Rudach, otrzymując statuetkę Złotego Durszlaka oraz tytuł Eksperta Śląskich Smaków. Szlak powstał w 2012 roku w trosce o kulinarne dziedzictwo naszego regionu i jest jednym z pierwszych szlaków kulinarnych w Polsce.
W konkursie kulinarnym, który odbył się w 2022 roku w ramach XVI Festiwalu „Śląskie Smaki” w Zabrzu, zajęliśmy III miejsce oraz otrzymaliśmy statuetkę Brązowego Fartucha.
W latach 2019, 2020 i 2021 Leśna Perła została zakwalifikowana do konkursu Poland 100 Best Restaurants i otrzymała nagrodę Best of Award of Excellence, a tym samym znalazła się w gronie 100 najlepszych restauracji w Polsce, a w tym 20 na Śląsku.
W lipcu 2022 roku odnieśliśmy zwycięstwo w konkursie Dziennika Zachodniego „Mistrzowie Smaku”. Zajęliśmy I miejsce w powiecie w kategoriach Restauracja Roku, Kucharz Roku oraz Kelner Roku.
Telewizja TVP3 już dwukrotnie realizowała w naszej restauracji program kulinarny „Rączka Gotuje”. Pierwszy raz w 2019 roku, a kolejny jesienią 2021. W listopadzie 2021 roku nasz Szef Kuchni, przygotował wraz z Remigiuszem Rączką consome z daniela i bażanta, podane z pierożkami pielmieni z mięsem daniela oraz comber z daniela z kaszotto grzybowym. Programy te propagują lokalną kuchnię, a także pomagają w zachowaniu regionalnego dziedzictwa kulinarnego. Przygotowane w programie dania są dostępne w naszym menu.
Od kilku lat organizujemy Festiwal Śląskiego Jodła, Festiwal Tortów, Ciast i Ciasteczek oraz Seniorady. Zapraszamy do udziału w kolejnych edycjach.
W okresie zimowym Leśna Perła zaprasza na słynne w okolicy Bale Andrzejkowe, Sylwestrowe i Karnawałowe, z najpiękniejszymi kreacjami, szalonymi tańcami, szampanem, obowiązkowymi fajerwerkami i huczną zabawą do białego rana.
Nowiny Gliwickie napisały o nas:
„LEŚNA PERŁA – KLEJNOT WŚRÓD RESTAURACJI
Dania z dziczyzny, oparte na tradycyjnych recepturach, słynna polska gościnność, sielska okolica…
Czego chcieć więcej od restauracji? Odwiedzając Leśną Perłę, można przez chwilę odnieść wrażenie, że oto trafiamy... na karty najpiękniejszych dzieł polskiej literatury, opowiadających o urokliwych dworach i życiu ich mieszkańców.”
Godziny otwarcia:
- – niedz. 12.00 – 19.00
tel. +48 508 666 101
W sprawie przyjęć:
+48 512 212 190 lub +48 508 278 304
Do Państwa dyspozycji oddajemy 4 klimatyzowane sale.
Organizujemy wesela, śluby w plenerze, chrzciny, komunie, komersy, studniówki, szkolenia, konferencje, imprezy firmowe. Oferujemy pokoje hotelowe, catering oraz obsługę imprez plenerowych.
Zapraszamy do kontaktu.